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食药安全新闻有自身的特殊性。其与一般新闻的不同之处有三:一是科学性和专业性。食药安全新闻涉及食品药品专业领域的科学知识,相关报道必须立足科学和专业,解释其中的原理,在报道的同时进行科普;二是鲜明的公共性。任何一则食药安全新闻都会波及到社会的方方面面,包括从生产到使用的各个环节,以及这些环节所对应的相关行业。三是强烈的舆论敏感性。