丁香酚、香芹酚和百里香酚对禾谷镰刀菌的抑菌活性及机制

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以转录组技术为基础,研究丁香酚、香芹酚和百里香酚对禾谷镰刀菌的抑制作用及作用机理。借助体外抑菌试验测定了丁香酚、香芹酚和百里香酚对禾谷镰刀菌菌丝生长、孢子萌发和呕吐毒素生物合成的有效浓度。通过丁香酚、香芹酚和百里香酚处理后菌丝液的电导率、ATP和丙二醛进一步探讨了细胞水平上的作用位点。转录组学结果阐明了丁香酚、香芹酚和百里香酚抑制禾谷镰刀菌生长和毒素合成的分子机制。三种植物精油活性成分中,百里香酚的抗真菌活性最强。丁香酚、香芹酚和百里香酚可破坏禾谷镰刀菌细胞膜完整性,引起电解质渗漏,能量代谢失衡。此外,它们还通过核糖体、线粒体结构和转录组水平上的酶合成显示对禾谷镰刀菌的抑制活性。
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