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为探讨烤烟生物碱含量与其评吸质量的关系，对湖南烤烟样品的评吸质量、生物碱的组成和含量进行了评价与分析。结果表明：①烤烟不同部位生物碱含量及组成存在极显著差异，烟碱、降烟碱、假木贼碱、新烟草碱、总生物碱含量以及降烟碱、假木贼碱、新烟草碱占生物碱总量的百分比和烟碱转化率均表现为随着生部位自下而上逐步增加，但烟碱占生物碱总量的百分比却表现为自下而上逐步降低；②线性与非线性相关分析表明，除降烟碱与烟气浓度、烟碱与余味、生物碱总量与余味的线性与非线性关系均未达到统计学显著水平以外，烟碱、降烟碱、假木贼碱、新烟碱、生