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“民以食为天”，“食以粮为源”，吃饭问题不仅是人类生存最基本的需要．历来是国家稳定和社会发展的永恒主题．我国作为一个农业大国，有13亿多人．粮食问题始终是我国政府工作的头等大事。2008年以来．粮食危机席卷全球．尽管我国粮食供求相对较为安全。但从长远来看面临挑战。文章分析了我国粮食生产现状及未来对粮食的需求、影响粮食生产的因素及相应的对策。