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确定逆流提取多穗柯黄酮的工艺条件。研究了逆流提取多穗柯黄酮的最佳提取工艺参数：逆流提取级数、提取温度、提取时间、提取料液比等影响提取率的条件因素。确定了逆流提取多穗柯黄酮的最佳工艺：提取级数为3级,最佳提取条件为100℃、按照1：30的料液比,提取40 min,提取率可达88.26%。
多穗柯总黄酮的连续逆流提取研究
【摘 要】
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确定逆流提取多穗柯黄酮的工艺条件。研究了逆流提取多穗柯黄酮的最佳提取工艺参数：逆流提取级数、提取温度、提取时间、提取料液比等影响提取率的条件因素。确定了逆流提取多
【机 构】
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华南理工大学轻工与食品学院,佛山科学技术学院
【出 处】
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现代食品科技
【发表日期】
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2011年5期
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