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<正> 黄花菜属于百合科萱草属,别名萱草,干制品也叫金针菜。它含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C、钙、磷等成分含量较高。可炒食、凉拌或作汤,味道鲜美。我国各地均有
黄花菜的干制
【摘 要】
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<正> 黄花菜属于百合科萱草属,别名萱草,干制品也叫金针菜。它含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C、钙、磷等成分含量较高。可炒食、凉拌或作汤,味道鲜美。我国各地均有
【机 构】
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山东省济宁农校
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2000年7期
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