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智能油烟机的设计
摘 要：设计了一种智能油烟机，采用非接触式红外温度传感器、油烟传感器等进行智能检测，能根据环境情况智能开启、关闭，智能选择电机高速、低速工作状态，具有健康卫生、方便可靠、节能环保、待机功耗低等特点。
关键词：油烟危害;智能油烟机;单片机技术;节能环保
1 智能油煙机应用背景
1.1 厨房油烟的危害
在炒菜时，食用油受到高温影响，会出现油烟;燃气在燃烧时也会出现油烟，尤其是在爆炒和油炸食品时，油烟会更重。