柠檬酸抑制剂对铝胁迫下油菜抗氧化酶活性的影响

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采用水培法研究2个油菜品种华油2790(铝敏感型)和中双7号(耐铝型),在4个铝浓度(0μmol/L、50μmol/L、100μmol/L、200μmol/L)和外源柠檬酸抑制剂Mersal(5μmol/L)复合处理下,油菜的抗氧化酶活性的变化。结果显示:在低浓度的单铝胁迫下,油菜体内的抗氧化酶类被激活,抗坏血酸过氧化物酶(APX)、多酚氧化酶(PPO)活性上升,但随着铝浓度的增加和处理时间的延长,均有所下降。加入Mersal后,与单铝处理相比,蛋白质含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)等酶的活性有所下降,而APX活性有所增加,过氧化物酶(POD)却没有明显变化。表明,在铝胁迫下,油菜的抗氧化酶系统被激活,使得蛋白质含量、SOD、CAT、APX等酶活性有所增加,以应对低浓度、短时间的铝胁迫。但随着铝浓度的增加和处理时间的延长,铝毒害加深。柠檬酸抑制剂Mersal加重了铝毒对油菜的伤害,破坏了油菜本身的抗氧化酶活性机制,且在铝敏感品种华油2790中表现更明显。
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