论文部分内容阅读
摘 要：潜山县目前应用作物秸秆覆盖技术比重偏低，大量作物秸秆田间裸烧引发突出问题。作物秸秆是生物资源、永久“生物肥料厂”，应提高认识，制订配套政策，采取田间示范的形式推动作物秸杆覆盖技术的推广，不断提高其应用比重和效益。
关键词：作物秸秆；覆盖；现状；对策；潜山县
中图分类号 S216.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）05-71-02
1 应用作物秸秆覆盖技术取得的主要效果
1.1 覆盖面积扩大 以2010年以来3年为例，潜山县年均主要实收作物水稻、油菜、小麦面积合计约为4.46万hm2（其中水稻面积3.5万hm2），年均产生作物秸秆总量约22万t（其中稻草约19万t）；我县农民过去主要利用稻草秸秆覆盖蔬菜、瓜类（含瓜蒌）、中药材育苗苗床，覆盖面积很小。现作物秸秆覆盖作物扩大到茶、果、蚕桑园和油菜（冬季叶面覆盖）、瓜菜（含瓜蒌，马铃薯等蔬菜）、中药材等。2012年覆盖农作物行间地面面积0.56万hm2，占全县当年茶、果、蚕桑和农作物总播种面积10.23万hm2（其中农作物总播种面积6.01万hm2）的5.47%，覆盖作物秸秆总量约2.1万t，占9.55%。
1.2 增产增效明显 笔者近几年对不同作物覆盖作物秸秆结果进行观察和调查，发现覆盖作物秸杆具有增产增效的作用。以瓜蒌为例：2012年在痘姆乡瓜蒌种植大户汪结顺2年生瓜蒌（190多株/667㎡）地试验，面积0.6hm2。选择晴天先松耕除草培土壅根，然后在瓜蒌根部地面周围覆盖干稻草380kg+碳铵47.5kg/667㎡（每株湿稻草约2.5kg+碳铵0.25kg），在沟中取土压实。以不覆盖稻草为对比，追肥、病虫害防治等同常规栽培，取得了明显效果。覆盖稻草鲜果产量865kg/667㎡，折合干瓜蒌籽90.8kg，产值3 632元。与不覆盖稻草常规栽培鲜果产量804kg/667m2、折合干瓜蒌籽84.4kg相比增产6.4kg，增加产值256元（每kg干瓜蒌籽按当年平均销价40元计算）；减除增加费用138.7元/667㎡（其中380kg稻草费用91.2元+碳铵47.5元），每667m2增收117.3元。另外节约抗旱浇水费用40元/667㎡，每667m2共增收157.3元。瓜蒌皮销售收入可抵人工工资。在瓜蒌采摘后期调查，稻草基本腐烂为纤维类和灰分，手扒开灰分能见到蚯蚓活动，增加了土壤有机质和其它养分供应；瓜蒌根部地面周围无杂草；减少了日照强度和土壤水分蒸发量，起到了保墒防旱的作用。
2 制约我县秸秆覆盖技术应用比重提高的主要因素
我县目前作物秸秆覆盖技术应用比重偏低，占秸秆总量的90%以上大都在田间裸烧。究其原因：一是对作物秸秆覆盖技术认识不足。对作物秸秆覆盖效果没有引起重视，无激励政策推动；我县大部分农户受雇工难、雇工贵的影响，认为不合算。二是作物秸秆覆盖没有防治虫害见效快。作物秸秆覆盖示范观摩和其效益宣传滞后。三是作物秸秆施用技术不过关。例如早稻机收后同步轧碎，经过机械旋耕后栽插晚稻秧苗，因稻草腐烂产生H2S、甲烷等有害物质毒害秧苗根系，导致僵苗或死苗；一季稻机收，同步轧碎秸秆后免耕机开沟直播小麦或油菜，出苗率降低；油菜秸秆撒施田面后，不利于机械旋耕和水稻秧苗栽插，同样产生甲烷等有害物质毒害秧苗根系。
3 对策措施
作物秸秆属于生物资源，用于覆盖每季作物行间地面，腐烂转化为优质有机肥料、氮磷钾和其它微量营养元素供给作物生长，是永久“生物肥料厂”。据资料介绍，干稻草含N为0.63%、P2O5为0.11%、K2O为0.85%，还有钙、硫等微量营养元素和大量有机质。施用干稻草总量380kg/667㎡相当于施用实物化肥碳铵14.09kg+过磷酸钙（以P2O512%为例）34.9kg+氯化钾5.39kg。采取“六条”综合措施提高作物秸秆覆盖技术应用比重和“三大”效益。
3.1 提高认识 推广作物秸秆覆盖技术，一是减少耕地肥土流失。我县境内西北部为大别山余脉，地势较高，东南部地势较低，自然形成山区、丘陵区、畈圩区。全县现有耕地面积2.9万hm2，其中丘陵和圩区占84.7%，山区占15.3%。山区以茶、果树、蚕桑、中药材等为主，丘陵、畈圩区以水稻、棉花、小麦、瓜蒌、油菜等粮经作物为主。受海拔高度、植被、耕地坡度、耕作等因素影响，我县耕地土壤遭遇水蚀、风蚀影响，肥土流失严重。二是堵绝作物秸秆田间裸烧引发火灾、交通隐患。三是营造良田良境。利用作物秸秆覆盖在田作物，腐烂转化为优质有机肥料、氮磷钾和钙硫等微量元素供给作物生长，解决长期大量施用化肥造成土壤板结、退化和酸化加重等问题，减少化肥、农药施用量和污染源。四是节本增收。种植业循环生产产生的作物秸秆是优质有机肥料，每季作物秸秆回田覆盖利用，能逐渐减少化肥施用量和农产品生产成本，节本增效明显。
3.2 政策推动 县农业主管部门要通过大众媒体宣传作物秸秆覆盖效益和意义，并起草《作物秸秆施用技术建议》上报县政府批复实施。同时县政府要制订《作物秸秆露地焚烧惩罚办法》、《作物秸秆施用补贴意见》和《作物秸秆施用考评奖惩办法》等配套政策，并明文有关部门职责。
3.3 示范带动 县农业主管部门要明确实施目标和土肥站、粮油站职责。重点在山区的槎水、水吼镇蚕桑、茶树上，在丘陵区的痘姆乡瓜蒌上，在畈圩区的余井镇中稻上布点示范，组织县、乡政府分管领导和种植合作社、专业大户田间观摩，算效益账，促进农民自觉采用作物秸秆回田覆盖技术。
3.4 开展秸秆覆盖技术攻关 县农技推广部门要组织开展秸秆腐烂剂区试比较试验，从中筛选效果更好的秸秆腐烂剂用于推广；探索不同作物覆盖作物秸秆适宜量和调节碳氮比例，总结经验推广。
3.5 推广“三改三结合”作物秸秆覆盖技术模式
总结多年秸秆覆盖实践经验，建议茶、果、蚕桑园和瓜蒌、黄瓜等瓜类、玉米等高大作物行间地面覆盖秸秆量250kg/667m2+尿素15kg/667㎡，水稻、棉花、油菜、小麦等矮秆作物覆盖秸秆量200kg/667m2+尿素10kg/667㎡。一改过去旱地作物简单粗放覆盖行间地面为工程措施与农艺措施结合。即对旱地作物松耕除草培土壅根，在鲜秸秆上喷施相应的农药防治病虫害，然后在秸秆上撒施适量氮肥或腐烂剂，用沟土盖没秸秆。二改作物秸秆单一覆盖旱地作物行间地面为在茶树、油菜、小麦、蔬菜等作物越冬期冠层覆盖秸秆防冰雹冻害与在这些作物行间地面覆盖秸秆结合，堵绝水蚀、风蚀。三改中稻机收留高茬25㎝左右与稻草同步轧碎、撒施尿素15kg左右，然后免耕机开沟撒播油菜、小麦种子，用沟中细土覆没种子结合。油菜、小麦机收留高茬25㎝左右与其秸秆同步轧碎，撒施尿素15kg左右，然后灌水泡田机旋耕、再机开沟成畦，平整畦面后直播水稻种子（破胸后，过称定种量到畦），然后塌谷入泥，或水稻抛秧。
3.6 变革技术推广方式，提高技术到位率 重抓《作物秸秆施用补贴意见》政策落实，提高农民积极性；重抓全县种植合作社和种植大户（家庭农场）应用作物秸秆覆盖技术，跟踪指导；重抓考评奖惩兑现，促进作物秸秆覆盖技术应用比重和效益不断提高。 （责编：徐世红）
关键词：作物秸秆；覆盖；现状；对策；潜山县
中图分类号 S216.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）05-71-02
1 应用作物秸秆覆盖技术取得的主要效果
1.1 覆盖面积扩大 以2010年以来3年为例，潜山县年均主要实收作物水稻、油菜、小麦面积合计约为4.46万hm2（其中水稻面积3.5万hm2），年均产生作物秸秆总量约22万t（其中稻草约19万t）；我县农民过去主要利用稻草秸秆覆盖蔬菜、瓜类（含瓜蒌）、中药材育苗苗床，覆盖面积很小。现作物秸秆覆盖作物扩大到茶、果、蚕桑园和油菜（冬季叶面覆盖）、瓜菜（含瓜蒌，马铃薯等蔬菜）、中药材等。2012年覆盖农作物行间地面面积0.56万hm2，占全县当年茶、果、蚕桑和农作物总播种面积10.23万hm2（其中农作物总播种面积6.01万hm2）的5.47%，覆盖作物秸秆总量约2.1万t，占9.55%。
1.2 增产增效明显 笔者近几年对不同作物覆盖作物秸秆结果进行观察和调查，发现覆盖作物秸杆具有增产增效的作用。以瓜蒌为例：2012年在痘姆乡瓜蒌种植大户汪结顺2年生瓜蒌（190多株/667㎡）地试验，面积0.6hm2。选择晴天先松耕除草培土壅根，然后在瓜蒌根部地面周围覆盖干稻草380kg+碳铵47.5kg/667㎡（每株湿稻草约2.5kg+碳铵0.25kg），在沟中取土压实。以不覆盖稻草为对比，追肥、病虫害防治等同常规栽培，取得了明显效果。覆盖稻草鲜果产量865kg/667㎡，折合干瓜蒌籽90.8kg，产值3 632元。与不覆盖稻草常规栽培鲜果产量804kg/667m2、折合干瓜蒌籽84.4kg相比增产6.4kg，增加产值256元（每kg干瓜蒌籽按当年平均销价40元计算）；减除增加费用138.7元/667㎡（其中380kg稻草费用91.2元+碳铵47.5元），每667m2增收117.3元。另外节约抗旱浇水费用40元/667㎡，每667m2共增收157.3元。瓜蒌皮销售收入可抵人工工资。在瓜蒌采摘后期调查，稻草基本腐烂为纤维类和灰分，手扒开灰分能见到蚯蚓活动，增加了土壤有机质和其它养分供应；瓜蒌根部地面周围无杂草；减少了日照强度和土壤水分蒸发量，起到了保墒防旱的作用。
2 制约我县秸秆覆盖技术应用比重提高的主要因素
我县目前作物秸秆覆盖技术应用比重偏低，占秸秆总量的90%以上大都在田间裸烧。究其原因：一是对作物秸秆覆盖技术认识不足。对作物秸秆覆盖效果没有引起重视，无激励政策推动；我县大部分农户受雇工难、雇工贵的影响，认为不合算。二是作物秸秆覆盖没有防治虫害见效快。作物秸秆覆盖示范观摩和其效益宣传滞后。三是作物秸秆施用技术不过关。例如早稻机收后同步轧碎，经过机械旋耕后栽插晚稻秧苗，因稻草腐烂产生H2S、甲烷等有害物质毒害秧苗根系，导致僵苗或死苗；一季稻机收，同步轧碎秸秆后免耕机开沟直播小麦或油菜，出苗率降低；油菜秸秆撒施田面后，不利于机械旋耕和水稻秧苗栽插，同样产生甲烷等有害物质毒害秧苗根系。
3 对策措施
作物秸秆属于生物资源，用于覆盖每季作物行间地面，腐烂转化为优质有机肥料、氮磷钾和其它微量营养元素供给作物生长，是永久“生物肥料厂”。据资料介绍，干稻草含N为0.63%、P2O5为0.11%、K2O为0.85%，还有钙、硫等微量营养元素和大量有机质。施用干稻草总量380kg/667㎡相当于施用实物化肥碳铵14.09kg+过磷酸钙（以P2O512%为例）34.9kg+氯化钾5.39kg。采取“六条”综合措施提高作物秸秆覆盖技术应用比重和“三大”效益。
3.1 提高认识 推广作物秸秆覆盖技术，一是减少耕地肥土流失。我县境内西北部为大别山余脉，地势较高，东南部地势较低，自然形成山区、丘陵区、畈圩区。全县现有耕地面积2.9万hm2，其中丘陵和圩区占84.7%，山区占15.3%。山区以茶、果树、蚕桑、中药材等为主，丘陵、畈圩区以水稻、棉花、小麦、瓜蒌、油菜等粮经作物为主。受海拔高度、植被、耕地坡度、耕作等因素影响，我县耕地土壤遭遇水蚀、风蚀影响，肥土流失严重。二是堵绝作物秸秆田间裸烧引发火灾、交通隐患。三是营造良田良境。利用作物秸秆覆盖在田作物，腐烂转化为优质有机肥料、氮磷钾和钙硫等微量元素供给作物生长，解决长期大量施用化肥造成土壤板结、退化和酸化加重等问题，减少化肥、农药施用量和污染源。四是节本增收。种植业循环生产产生的作物秸秆是优质有机肥料，每季作物秸秆回田覆盖利用，能逐渐减少化肥施用量和农产品生产成本，节本增效明显。
3.2 政策推动 县农业主管部门要通过大众媒体宣传作物秸秆覆盖效益和意义，并起草《作物秸秆施用技术建议》上报县政府批复实施。同时县政府要制订《作物秸秆露地焚烧惩罚办法》、《作物秸秆施用补贴意见》和《作物秸秆施用考评奖惩办法》等配套政策，并明文有关部门职责。
3.3 示范带动 县农业主管部门要明确实施目标和土肥站、粮油站职责。重点在山区的槎水、水吼镇蚕桑、茶树上，在丘陵区的痘姆乡瓜蒌上，在畈圩区的余井镇中稻上布点示范，组织县、乡政府分管领导和种植合作社、专业大户田间观摩，算效益账，促进农民自觉采用作物秸秆回田覆盖技术。
3.4 开展秸秆覆盖技术攻关 县农技推广部门要组织开展秸秆腐烂剂区试比较试验，从中筛选效果更好的秸秆腐烂剂用于推广；探索不同作物覆盖作物秸秆适宜量和调节碳氮比例，总结经验推广。
3.5 推广“三改三结合”作物秸秆覆盖技术模式
总结多年秸秆覆盖实践经验，建议茶、果、蚕桑园和瓜蒌、黄瓜等瓜类、玉米等高大作物行间地面覆盖秸秆量250kg/667m2+尿素15kg/667㎡，水稻、棉花、油菜、小麦等矮秆作物覆盖秸秆量200kg/667m2+尿素10kg/667㎡。一改过去旱地作物简单粗放覆盖行间地面为工程措施与农艺措施结合。即对旱地作物松耕除草培土壅根，在鲜秸秆上喷施相应的农药防治病虫害，然后在秸秆上撒施适量氮肥或腐烂剂，用沟土盖没秸秆。二改作物秸秆单一覆盖旱地作物行间地面为在茶树、油菜、小麦、蔬菜等作物越冬期冠层覆盖秸秆防冰雹冻害与在这些作物行间地面覆盖秸秆结合，堵绝水蚀、风蚀。三改中稻机收留高茬25㎝左右与稻草同步轧碎、撒施尿素15kg左右，然后免耕机开沟撒播油菜、小麦种子，用沟中细土覆没种子结合。油菜、小麦机收留高茬25㎝左右与其秸秆同步轧碎，撒施尿素15kg左右，然后灌水泡田机旋耕、再机开沟成畦，平整畦面后直播水稻种子（破胸后，过称定种量到畦），然后塌谷入泥，或水稻抛秧。
3.6 变革技术推广方式，提高技术到位率 重抓《作物秸秆施用补贴意见》政策落实，提高农民积极性；重抓全县种植合作社和种植大户（家庭农场）应用作物秸秆覆盖技术，跟踪指导；重抓考评奖惩兑现，促进作物秸秆覆盖技术应用比重和效益不断提高。 （责编：徐世红）