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山药是中国原产的古老蔬菜，地下块茎是主要的食用部分，它耐储运，营养丰富，药食兼用，为滋补食品．有补脾、养胃、生津、益肺、补肾之功效．山药适应性强，在大庆地区已试种成功．因大庆地区夏季长日照气候凉爽，所以产量高，且质量好．现将寒地山药栽培技术介绍如下：
寒地山药栽培技术
【摘 要】
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山药是中国原产的古老蔬菜，地下块茎是主要的食用部分，它耐储运，营养丰富，药食兼用，为滋补食品．有补脾、养胃、生津、益肺、补肾之功效．山药适应性强，在大庆地区已试种成功．因大庆地区
【机 构】
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大庆市让胡路区农林局,大庆市让胡路区喇嘛甸镇经科教实验基地,大庆市杜尔伯特蒙古族自治县林业局,大庆市让胡路区喇嘛甸中心校
【出 处】
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中国林副特产
【发表日期】
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2006年4期
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