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介绍了国内外羧甲基淀粉生产技术和应用的现状，分析了存在的问题，对改进方法以及ＣＭＳ今后的发展提出了看法。文中指出，水媒法由于能耗较大，不易操作，产品质量差，将逐步被干法工艺淘汰；干法ＣＭＳ生产工艺和设备简单，操作方便，产品质量较好，应用范围宽，有一定的发展前景，生产设备尚待改进和完善；溶媒法产品质量好，但生产工艺和设备较复杂，成本高，应用方面受到一定限制。目前国内应用ＣＭＳ的主要行业有：合成洗涤剂、油田钻井、制药、印染、纺织、涂料等，在国外还出现了许多特殊的应用领域。今后ＣＭＳ的开发应向高粘度、高取代度产品的方向发展，同时，利用醚化与酸解、辐射降解、接枝、交联等改性方法相结合，即所谓的复合改性，将是开发羧甲基淀粉的新途径。