食用大豆蛋白质减心病

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美国食品药品管理局(FDA)和英国联合健康声明发起组织(JHCI)一份声明指出:“与低脂肪的饮食配台.每天食用25克大豆蛋白质,可以降低心脏病的风险。”有大量的资料表明,大豆蛋白在儿童饮食、妇女健康,体重控制,运动营养.预防某些癌症和促进骨骼健康等方面亦发挥积极作用。
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