【摘 要】
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<正>"民以食为天,食以安为先",食品安全是一项关乎人类健康的公共卫生问题。在过去的一年里,与食品安全相关的热点话题层出不穷,从年初的螺旋藻、明胶酸奶到年中的荧光增白剂
【基金项目】
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河南省社科联、经团联2012年度调研课题“食品安全视域下舆情引导机制研究”系列成果之一。课题编号:SKL-2012-589
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<正>"民以食为天,食以安为先",食品安全是一项关乎人类健康的公共卫生问题。在过去的一年里,与食品安全相关的热点话题层出不穷,从年初的螺旋藻、明胶酸奶到年中的荧光增白剂,再到岁尾的白酒塑化剂等事件,消费者被来自不同渠道的声音"吓蒙了"。一、食品安全舆情引导的现状在食品安全事件中,舆情发挥了重要的作用,一方面将真相公之于众,还给公众知情权;另一方面,在食品安
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