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长期以来,一种严重的恶性贫血折磨着一些患者,伦敦内科医生阿迪生(Addison)首次描述了这种怪病:身体虚弱、神态呆滞、呼吸困难、食欲不振、严重贫血、体重下降,2~5年内可置人于死地。由于病因不明,医生束手无策。1926年哈佛医学院的迈诺特(Minot)和默菲(Murphy)偶然给病人食用大量的猪肝,奇迹出现了。由于猪肝的食用量大,每天高达300