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有机溶剂中逆胶束增溶醇脱氢酶的催化性能研究
有机溶剂中逆胶束增溶醇脱氢酶的催化性能研究
来源 :华东理工大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:suibianlaila
【摘 要】
:
考察了酵母醇脱氢酶在“水/气溶胶OT/有机溶剂”逆胶束系统中催化脂肪醇氧化反应的条件,性能及动力学。结果表明,在构成交束连续相的各种有机溶剂中,疏水性越强则 活力越高,以异辛烷
【作 者】
:
许建和
周洁
【机 构】
:
华东理工大学化学系
【出 处】
:
华东理工大学学报:自然科学版
【发表日期】
:
1996年3期
【关键词】
:
逆胶束
醇脱氢酶
有机溶剂
催化性能
增溶
reverse micelles
alcohol dehydrogenase
n-alkanols
oxidatio
【基金项目】
:
国家自然科学基金
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考察了酵母醇脱氢酶在“水/气溶胶OT/有机溶剂”逆胶束系统中催化脂肪醇氧化反应的条件,性能及动力学。结果表明,在构成交束连续相的各种有机溶剂中,疏水性越强则 活力越高,以异辛烷为最佳。逆胶束中酶反应的最适温度在25℃左右,活化能约为52kJ/mol,比水相系统略低。
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