SPME—GC—MS—SIM联用检测白酒中含氮化合物

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采用顶空固相微萃取与气质联用仪,利用选择离子扫描技术,测定白酒中的含氮化合物;通过优化顶空和气相质谱条件,测定了样品中的含氮化合物。结果表明,白酒样品中的12种含氮化合物具有良好的线性关系,相关系数R2范围在0.988~0.998之间,相对标准偏差在2.3%~12.2%之间,回收率在71.76%~117.98%之间。
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