论文部分内容阅读
湖南天圣有机农业有限公司坚持自主创新,研究开发的“大米红薯精深加工系列产品产业化项目”,现已拥有专利11项,形成了自己的核心竞争优势。生产的以大米(碎米)粉、红薯淀粉、红薯全粉为原料的米薯粉和米薯全粉的干粉、湿粉、粉条、粉丝、粉皮以及速食粉、速食粉条等系列产品,有效利用红薯无害、营养、保健,富含赖氨酸等营养价值,解决了大米粉中缺少人体需要的赖氨酸和微量元素的问题,被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品,较好地促进了农业增值、农民增收、企业增效。