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巧克力醉枣球原料：醉枣350克巧克力豆50克鸡蛋2个糯米粉250克三花淡奶150克糖醋生菜丝、湿生粉各适量制法.醉枣去核,入笼蒸软后,逐个酿入巧克力豆,然后滚一层糯米粉，洒少许清水，再滚一层糯米粉．如此反复操作六次后．备用。
枣味迷人菜添香
【摘 要】
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巧克力醉枣球原料：醉枣350克巧克力豆50克鸡蛋2个糯米粉250克三花淡奶150克糖醋生菜丝、湿生粉各适量制法.醉枣去核,入笼蒸软后,逐个酿入巧克力豆,然后滚一层糯米粉，洒少许清水
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2007年11期
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