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食品冷藏是保障食品质量的一个重要手段。在运输、贮藏、零售过程中,食品需要保持低温的环境,这就会造成大量的能源消耗。本文对冷藏链的耗能环节进行分析,并探讨节能减排新技术的应用。
食品冷藏链对节能减排新技术的应用
【摘 要】
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食品冷藏是保障食品质量的一个重要手段。在运输、贮藏、零售过程中,食品需要保持低温的环境,这就会造成大量的能源消耗。本文对冷藏链的耗能环节进行分析,并探讨节能减排新
【机 构】
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长沙市实验中学
【出 处】
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科技视界
【发表日期】
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2017年11期
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