【摘 要】
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为改善壳聚糖-明胶膜材料的性能,将硬脂酸加入到壳聚糖-明胶铸膜液中,制备一系列不同硬脂酸含量的三元共混膜.对其力学性能、阻氧性、阻油性、水蒸汽透过系数和透光率进行深
【机 构】
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辽宁工程技术大学理学院,阜新,123000;辽宁工程技术大学材料学院,阜新,123000
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为改善壳聚糖-明胶膜材料的性能,将硬脂酸加入到壳聚糖-明胶铸膜液中,制备一系列不同硬脂酸含量的三元共混膜.对其力学性能、阻氧性、阻油性、水蒸汽透过系数和透光率进行深入研究,并将其性能与壳聚糖单一膜、壳聚糖-明胶二元膜进行对比.结果表明:硬脂酸的加入对共混膜的各方面性能均产生了影响,且当壳聚糖∶硬脂酸=4∶1时,膜的各方面性能均处于最佳状态.其力学性能、阻氧性、透油系数及透光性较壳聚糖-明胶膜、壳聚糖膜差异并不显著,而其水蒸汽透过系数却得到显著的改善,为3.25E-8g·cm/(cm2·s·Pa).
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