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由上海市人民政府商业委员会主办，上海新亚集团、上海市烹饪协会承办的上海2001年“新亚杯”厨艺邀请赛，日前落下帷幕。来自全市各大商业、旅服集团及各著名餐饮企业共37个团体111名选手展示了他们的聪明才智和精湛厨艺。本次邀请赛评出了8个团体金奖、12个团体银奖、17团体铜奖，同时按冷、热菜还分别评出了一批金、银、铜牌选手。