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双语教学是我国高等教育改革的重点,也是争论的焦点。文章立足非“双一流”普通高等院校双语教学现状与改革存在的瓶颈,以材料表界面课程的双语教学为试点,明确了双语课程建设的必要性与紧迫性,探索了适应普通应用型本科院校双语教学改革的目标定位、课程选择与设计、教学方法以及评价方式,以便有效发挥双语教学在素质教育中的作用,为提高普通应用型高等院校国际化水平和综合性人才培养提供参考。