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上世纪70年代末，吃西餐可谓一种奢侈，那会儿整个西安只有一家西餐厅。当时的价格分为甲、乙、丙、丁四种，从52元到24元不等，我通常享用丙级，五、六片面包，小半碟黄油和果酱。饭庄因地制宜，大盘里有时摊着十余片香肠，有时码上几片午餐肉或鸡块。不变的是，丙盘中总有三只大辣椒，根蒂用快刀楦下．里面塞饱肉馅再盖上，上笼