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本文以红辣椒为原料,考察了提取辣椒红色素的几个影响因素,确定了提取辣椒红色素的优化条件。实验结果表明,提取的最佳条件为：提取溶剂为石油醚,原料粒度为20-40目,液固比为9：1mL/g,提取时间4h。
辣椒红色素的提取工艺研究
【摘 要】
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本文以红辣椒为原料,考察了提取辣椒红色素的几个影响因素,确定了提取辣椒红色素的优化条件。实验结果表明,提取的最佳条件为：提取溶剂为石油醚,原料粒度为20-40目,液固比为9：1
【机 构】
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山东华鲁恒升化工股份有限公司
【出 处】
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内蒙古石油化工
【发表日期】
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2014年17期
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