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工厂、基地及示范区模式是食用菌产业发展的趋势。农药在食用菌生产中的不当使用,会给人的身体健康和生态环境带来严重的威胁,并制约产业发展,因此农药残留风险监控是食用菌示范区建设的关键环节。本文通过研究农药残留风险监控,探讨应用三个体系,提高食用菌示范区农药残留风险监控水平,降低农药残留风险及危害。
食用菌示范区建设中农药残留风险监控的应用
【摘 要】
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工厂、基地及示范区模式是食用菌产业发展的趋势。农药在食用菌生产中的不当使用,会给人的身体健康和生态环境带来严重的威胁,并制约产业发展,因此农药残留风险监控是食用菌
【机 构】
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邯郸出入境检验检疫局,河北工程大学生命科学与食品工程学院,河北检验检疫局内陆港办事处
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2016年17期
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