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从温泉水、高温堆肥等样品中初筛到62株嗜热蛋白酶生产菌,进一步复筛出一株高产嗜热蛋白酶的生产菌株DPE,(菌株来自温泉水),该菌株被初步鉴定为芽孢杆菌(Bacillus sp.).嗜热蛋白酶生产的最适碳源是葡萄糖,最佳氮源为酵母粉加硫酸铵,Ca^2+对菌株产酶具有促进作用,在65℃、175r/min、pH9的产酶培养基中振荡培养24h后,发酵液中的酶产量高达23.4U/mL(60℃测定).