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“这是下一步山西老陈醋的最大卖点，因为这样可以不加任何防腐剂，纯天然的老陈醋更加安全。按照新标准生产，这些指标都达到后，山西老陈醋可以久放不坏，储存越久越香酸。”
酸度指标提升 增加功能性指标 山西老陈醋质量标准发布实施
【摘 要】
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“这是下一步山西老陈醋的最大卖点，因为这样可以不加任何防腐剂，纯天然的老陈醋更加安全。按照新标准生产，这些指标都达到后，山西老陈醋可以久放不坏，储存越久越香酸。”
【出 处】
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中国卫生标准管理
【发表日期】
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2011年1期
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