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产品：山核桃 特点：高端坚果新贵，营养丰富．有利健康的绿色食品。现状：山核桃近几年市场扩张速度很快．从原来只在江浙一带流行到现在摆上了全国各地商超货架。目前，市场上热卖的山核桃产品，分为两大阵营，一方采用国产山核桃为原料；另一方采用美国山核桃为原料。随着市场不断发展．这两种采用不同原料的山核桃产品也凭借各自的优势，在市场上掀起一场暗战。