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羽毛粉的应用与开发
羽毛粉的应用与开发
来源 :宁夏农林科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mzt1989
【摘 要】
:
鸡毛、鸭毛、羊毛、猪毛及人发,统称“毛发”,其蛋白质含量高达80%以上,属角质类蛋白结构。羽毛是畜禽表面细胞角质化而成,它的蛋白结构是多肽氢键与二硫键牢固的结合体,其空间呈螺旋
【作 者】
:
臧梦龙
【机 构】
:
宁夏农林科学院畜牧兽医研究所
【出 处】
:
宁夏农林科技
【发表日期】
:
1999年1期
【关键词】
:
羽毛粉
饲料
应用
开发
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鸡毛、鸭毛、羊毛、猪毛及人发,统称“毛发”,其蛋白质含量高达80%以上,属角质类蛋白结构。羽毛是畜禽表面细胞角质化而成,它的蛋白结构是多肽氢键与二硫键牢固的结合体,其空间呈螺旋状,不经加工处理,畜禽体内的蛋白水解酶无法对其进行分解。因此,降解角质蛋白...
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