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1—3月，农业部组织开展了今年第一季度国家农产品质量安全例行监测（风险监测），共监测了31个省（区、市）152个大中城市的蔬菜、畜禽产品和水产品等3大类产品78个品种，抽检样品10292个，总体合格率为95．8％。其中，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为94．3％、99．4％和95．9％，农产品质量安全水平总体平稳。农业部已将监测结果通报各地，