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豆饼（粕）常掺有泥沙、碎玉米或石粉等物质。①水浸法：取样品25g放入盛有250ml水的碗中，浸泡2～3h，然后轻轻搅动，若掺有泥沙，则分层明显，上层为豆饼，下层为泥沙。
豆饼掺假昨鉴别
【摘 要】
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豆饼（粕）常掺有泥沙、碎玉米或石粉等物质。①水浸法：取样品25g放入盛有250ml水的碗中，浸泡2～3h，然后轻轻搅动，若掺有泥沙，则分层明显，上层为豆饼，下层为泥沙。
【出 处】
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河南畜牧兽医：综合版
【发表日期】
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2017年8期
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