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本文先分析掉渣烧饼落败的原因,再通过分阶段设计、分析,试图找到一条适合于餐饮行业成功实现其品牌维护的一般意义上的可行性道路
剖析掉渣烧饼神话的破灭
【摘 要】
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本文先分析掉渣烧饼落败的原因,再通过分阶段设计、分析,试图找到一条适合于餐饮行业成功实现其品牌维护的一般意义上的可行性道路
【机 构】
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中国地质大学〈武汉〉经济管理学院,
【出 处】
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商情(教育经济研究)
【发表日期】
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2008年06期
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