【摘 要】
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水稻(秀水11)种子在吸涨3 d后氰丙氨酸合酶(CAS)活性才开始出现，其根、叶和胚乳中的CAS活性在萌发过程中均呈不断上升趋势，根中的CAS活性始终明显高于叶和胚乳，而萌发前期叶片CA
【机 构】
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浙江大学生物技术研究所,,浙江大学生命科学学院,
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水稻(秀水11)种子在吸涨3 d后氰丙氨酸合酶(CAS)活性才开始出现，其根、叶和胚乳中的CAS活性在萌发过程中均呈不断上升趋势，根中的CAS活性始终明显高于叶和胚乳，而萌发前期叶片CAS活性明显高于胚乳，但后期二者几乎相当。电泳结果显示其叶片、根和胚乳中均含有两种CAS同工酶，根和胚乳中CAS1(迁移率较小者)的活性明显高于CAS2(迁移率较大者)，而叶片中二者的活性相差不大。叶片细胞质中上述两种CAS同工酶都有，而线粒体中只有CAS1，叶绿体中两种CAS都没有。
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