【摘 要】
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地瓜一直以来都是重要的粮食作物,在物质相当匮乏的过去,地瓜是充饥的不二之选。当前,人们的生活水平已经得到了显著的改善,生活观念也已经从过去的追求吃饱,转变为吃好、吃
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地瓜一直以来都是重要的粮食作物,在物质相当匮乏的过去,地瓜是充饥的不二之选。当前,人们的生活水平已经得到了显著的改善,生活观念也已经从过去的追求吃饱,转变为吃好、吃健康,在健康理念下,红心地瓜由于其低热量、高纤维、饱腹感强等特点被广大人群所喜爱。除此之外,红心地瓜还可以经过深加工成红心地瓜干,尤其是连城红心地瓜干在市场上享有极高的影响力,是一款独具地理特征的商品。
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