带着一份活力与热情，仲夏微风拂过绯红花瓣，洒落日光倾城的浪漫季节。双颊因微醺而染上色彩，幽微动人的酒香中，恋人呢喃细语，朦胧间品尝爱意芬芳，如一场灿烂的仲夏之梦。
　　仲夏时节的爽朗空气，令感官细胞格外敏锐，是与爱人享用美食美酒交相辉映的美妙时光。每款酒都有自己独特的性格，与特定食物搭配将焕发出感动味蕾的神奇魅力，恰如恋情中两个不同个性的人碰撞火花，交织醉人恋曲。
　　玫瑰与火腿之恋
　　沐浴美国加州阳光的2009福特圣巴巴拉黑皮诺，有着玫瑰花瓣和热带香料愉悦香气，入口明快，新鲜。芬芳的玫瑰与水果（黑樱桃，黑莓，李子）气息，与酒底部酸度结合得非常棒，适合每日饮用。伊比利亚火腿是一种备受推崇的健康食物，拥有独特香味和无与伦比的口感。切片色泽均匀，分布着细腻的雪花油脂。它最主要特性之一是富含油酸，有助于降低胆固醇，减少心血管疾病的风险。
　　推荐做法：无需烹饪切片即食
　　西班牙伊比利亚火腿绝对是顶级美味，只需切成薄片就可享受美味，入口即化，味道浓郁馨香。搭配有着玫瑰香气的“酒中淑女”黑皮诺葡萄酒品味，不仅不会盖住香味，反而会更加地衬托美妙口感。
　　果味遇上三文鱼
　　一款产自莱茵河畔阿尔萨斯地区的有机酒，阿尔萨斯卡特泽哈尔雷司令干白葡萄酒，以2008年份采摘的葡萄酿制，酸度优异，多样的迷人果味使得口感赋予层次变化。陈年酿制使得雷司令的颜色从淡绿苹果色转变为优雅深金色，浓郁的热带水果、蜂蜜、甘草以及矿物质的香味，会使人产生结实而愉悦的感觉。三文鱼含有丰富不饱和脂肪酸，未经冷冻的新鲜三文鱼，肉质、口感、风味都保持在最佳状态，肉色橙红，细嫩鲜美，口感爽滑，可生食亦可烹制菜肴。
　　推荐做法：生食或香煎
　　雷司令葡萄有着一种浑然天成的自然酸度和含有高脂肪含量的三文鱼搭配良好。酒体自然生成的糖分带来的甜度也突显出三文鱼的味道。雷司令浓郁的水果芬香夹杂特有的淡淡辛辣尤其适合以亚洲调味料烹制成的三文鱼。
　　花香邂逅鸭肝
　　于仲夏时分品尝充满着花香和苹果气息的香槟酒，是最配合季节的选择。宝禄爵珍藏天然型香槟NV具有浓郁白色花卉、绿色苹果与奶油蛋卷的融合香气，清爽怡人，富含矿物口感，其别具一格的醇厚香气有一种烘烤和坚果的味道，令人心旷神怡，回味悠长。法国Rougie的A级鸭肝是星级厨师之选，虽然鹅肝比鸭肝更为常见，但欧洲人偏爱鸭肝，其带有些许榛子味，入口即溶，细嫩美味一品难忘。
　　推荐做法：法式煎鸭肝
　　煎鸭肝时可以搭配无花果干一起，这样可以使无花果的香味和鸭肝融合在一起，异常美味。口味浓郁的香槟是品尝法式煎鸭肝的绝佳拍档，香槟酒独特的口感可以平衡鸭肝的油腻，两者相互平衡达到绝妙体验。
　　紫红宝石与牛柳不了情
　　紫红宝石的耀眼色泽，酒体柔顺醇厚，黑莓果香、甘草和混合丰富质感，浓郁芬芳引人遐想，赤霞珠的魅力几乎无法抵挡。2005年份星河世家特级珍藏赤霞珠干红，其单宁柔顺，结构优雅完整且均衡，全新法国橡木桶酿造过程带来恰到好处的烟熏、雪松和香草的美妙口感，极具珍藏品质。牛柳取自牛腰脊中肉质最为细嫩的地方，肉质鲜嫩多汁，同时是脂肪含量低的精肉，在享受到美味珍飨的同时保持曼妙的身材。
　　推荐做法：蒜香烤牛柳
　　采用焗烤法做出的牛肉不仅保持了牛柳的香味还使得肉质饱含汤汁，混合着香料的独特香味再配上这款红酒，肉汁与葡萄酒的液体渐渐融合，这个过程中似乎可以感觉到它们的交流与缠绵。
　　天鹅绒情迷羊排
　　醇厚葡萄味从上颚缓缓散开，天鹅绒般的单宁与果味令人爱不释口，2003年份奥蔚特酒庄普罗旺斯波尔干红葡萄酒将来自法国的极致口感挥洒尽兴。近似于甜酒般的芳香，其中夹杂一丝当地甘草气息与牛奶巧克力的味道，闻一下就能感受到10年前葡萄刚成熟时的新鲜。澳洲进口高品质羊排，外覆一层层薄膜，肥瘦均匀结合，质地松软，经过法式切法处理，用它来烹制美食，鲜香多汁的美味让人无法拒绝。
　　推荐做法：西式烤羊排
　　烤羊排是在各类羊肉美食中口味最为鲜香浓烈的一种，因此要用重口味的葡萄酒与之搭配。产自法国普罗旺斯的波尔干红葡萄酒，口感绵柔醇厚，配烤羊排来品味，可以掩盖羊肉膻味而保持肉的鲜香，彰显酒体丰富的层次感。