各位编辑老师：
　　怀着万非感激的心情，提笔写信给你们。
　　我是一名普通的下岗工人，从摆地摊到开小餐馆，做过不少小生意。可是，由于缺乏管理经验和经营技巧，这些项目在我的手中都一一中道夭折。付了艰辛不说，就连以前辛苦积攒的血汗钱也亏空殆尽。
　　经历了失败之后的我变得更加现实，更加理智了起来。于是，闲余时间，我开始更多的关注起了财经类杂志。可是，市面上的同类杂志太多，而且内容大同小异，所以经过再三的比较，我还是选择了贵刊。因为我觉得，贵刊内容在真实性上、项目的可操作性上均优于其他同类刊物。于是，翻阅贵刊就成了我平时做得最多的一件事。我被贵刊所介绍的榜样人物的创业故事深深打动，同时，也被新颖时尚的创业项目所激发。于是，我的创业激情被你们点燃了！
　　2007年5月，贵刊一则《30元让您拥有谋生之技》的信息使我眼前一亮。30元，的确不多，可能也就是几包烟，一瓶酒的价钱，可是它却能让我掌握一项创业技能！更何况里面提到的这些项目新奇时尚，极具市场潜力，说不定，这区区30元能让我重新当上小老板！
　　餐饮作为长青不衰的项目，一直被我所看好，所以，经过比较，我选择了“五香兔肉加工技术”，并办理了汇款业务。几天后，我收到了贵刊邮寄的技术资料，怀着万分激动的心情，我看完了加工制作的全套流程，头脑中描绘着成功的蓝图。
　　随后，我从附近的农贸市场上买来又肥又大的兔子，又买来茴香、桂皮、丁香等佐料，匆匆赶回家试验。按照资料上的流程，我把兔子整体分割成六七块，并用清水反复冲洗，然后将五香料装入纱布袋，扎紧袋口，放入旺火中做成卤汤。随后放入兔肉，盖上锅盖，煮过3个钟头，又香又嫩的五香兔肉便出锅了。
　　首次试制，一举成功，这是我万万没有想到的！兴奋、激动的杂乱心情油然而生。我唤来邻里让他们品尝，没想到，他们尝完后，咂巴着嘴个个竖起了大拇指。邻里的认可让我更加肯定了最初时创业的想法。
　　于是，当天，我买来兔子，连夜赶制了10多只打算第二天试销。那一宿，我提心吊胆，整晚都没有睡好。
　　第二天，我早早收拾启程，推着三轮车来到县城人流量比较大的商业街，扯起了嗓门，大声叫卖。这一叫可倒好，由于兔肉好吃，可对于做法当地人一无所知，所以，那些“美食家”们立刻被吸引了过来。餐饮最重口味，只要味道美，就意味着生意已经成功了一半，通过此法做的五香兔肉光闻着就让人直咽口水，更不用说品尝了。但我还是打出了先尝后买的口号。但凡品尝过的人没有一个空手而去的，少则一斤，多则好几斤。不消两个钟头的工夫，兔肉就宣告售謦。一算帐，竟有了100多元的纯收入。
　　初战告捷，我心中暗喜。接下来的一个月，我每天都要做几十只兔肉拿到市场上去销售，而且基本上都是早早就能“打烊”。比过去摆地摊可轻松多了，又不少赚钱！
　　所谓“人心没底”，这样做了一个多月，我渐渐开始不满足现状了。推车三轮车沿街叫卖虽然节约成本，可是每天的地点毕竟不是很确定，即便是有人想买，可要找到我的踪影却十分不易，这势必会影响到我的生意。这个项目不可能一整天都经营，如果租门面来做又会造成门面的闲置，浪费资源。经过再三权衡，我决定在县城最大的商场外租一个柜台，这样既可以降低运作成本，又可以稳定的提高销量，一举两得。
　　如我所料，有了固定的经营场地，我的生意更加红火。现在的销量比以前流动经营翻了一番，稳定了一批忠实的老顾客。为了能保证正常供应，我不得不提早动手准备，常常干到深夜。
　　就在提笔写信的前几天，我有了更大的梦想。既然五香兔肉有这么大的市场需求，何不联络其他的亲戚，扩大成店面，将五香兔肉作为主打菜品，辅以其他风味小吃，把生意做得更大！
　　过多感激的话语我不想多说，只想告诉每一位朋友：大众商务不愧为平民创业的良师益友。同时，希望大家都能掌握一些创业技术，这样你才能成为生活中的强者！
　　 河南 许昌 鲁宇翔
　　
　　编辑感言：
　　整理这些技术资料的初衷，是希望能带给读者谋生工具。没想到，短短3个月，就收到了成功的喜报，我们感到万分欣慰。这足以证明，在竞争日趋激烈的商业社会，技术抑或技能往往能决定一个人一生的命运。但愿我们的读者人人都掌握一项创业技能，这样，以后的路才能越走越光明！