【摘 要】
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狗枣猕猴桃黄酮类化合物含量较多，具有抗发炎、抗病毒、抗氧化、抗癌以及舒张血管等作用及生物活性，而越来越受到人们的重视。主要采用微波辅助提取对狗枣猕猴桃黄酮类化合物提
【机 构】
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黑龙江省森林工业总局,黑龙江省林业科学院
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狗枣猕猴桃黄酮类化合物含量较多，具有抗发炎、抗病毒、抗氧化、抗癌以及舒张血管等作用及生物活性，而越来越受到人们的重视。主要采用微波辅助提取对狗枣猕猴桃黄酮类化合物提取进行研究，主要的研究结果如下：微波提法最佳提取条件为微波功率455W、微波提取8min，料液比1：20，此条件下可提取0．6070D黄酮类化合物。
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