【摘 要】
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从新疆本地样品中分离筛选出土著菌种,作用于含有葵花杆和玉米杆的新型发酵床垫料,以期筛选出优势的发酵菌种。通过感官和pH测定筛选除臭和发酵菌种,制备成混合菌种后进行实
【机 构】
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石河子大学生命科学学院,石河子大学动物科技学院,新疆兵团畜牧兽医工作总站
【基金项目】
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新疆兵团科技攻关项目（2009GG200）
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从新疆本地样品中分离筛选出土著菌种,作用于含有葵花杆和玉米杆的新型发酵床垫料,以期筛选出优势的发酵菌种。通过感官和pH测定筛选除臭和发酵菌种,制备成混合菌种后进行实验室模拟发酵,根据发酵过程温度和pH的变化评估用于实际生产的可能。实验室模拟发酵中试验组发酵床内部的温度最高达到45℃,比对照组高出11℃,比室温高出21℃;试验组pH第3天开始就有明显下降趋势,较对照组发酵效果显著。试验筛选得到的新疆土著菌种能够作用于新型发酵床垫料,且发酵效果显著。
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