【摘 要】
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本文介绍了病原微生物、霉菌、毒素、寄生虫等生物类污染物生硝酸盐类、激素类、农药、药品、重金属等化学污染物以及泔水、饲料添加剂等物质对垃圾动物及肉食的危害。
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【机 构】
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乌鲁木齐市疾病预防控制中心,乌鲁木齐市疾病预防控制中心,新疆大学化学化工学院 830002,830002,830046
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本文介绍了病原微生物、霉菌、毒素、寄生虫等生物类污染物生硝酸盐类、激素类、农药、药品、重金属等化学污染物以及泔水、饲料添加剂等物质对垃圾动物及肉食的危害。
This article describes the harmful microorganisms, molds, toxins, parasites and other biological pollutants such as nitrates, hormones, pesticides, pharmaceuticals, heavy metals and other chemical pollutants, as well as water, feed additives and other substances on junk animals and meat hazards.
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