福州,温泉演义“汤”文化

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  温泉是福州的标记和印记,“洗汤”是福州人的一种生活方式。没有“洗汤”的生活,不是福州人的生活,外地人到福州没有泡过温泉澡,等于没有来过福州。
  
  “温泉古都,有福之州”。《泡在温泉里的福州》这本书的作者陈滨峰说,温泉是福州的标记和印记,“洗汤”是福州人的一种生活方式。没有“洗汤”的生活,不是福州人的生活,外地人到福州没有泡过温泉澡,等于没有来过福州。
  温泉大饭店、温泉公园、温泉小学⋯⋯在福州,冠以“温泉”二字的不仅仅是沐浴养生或旅游场所,单是地名、路名如金汤境、汤埕、玉泉路、温泉路等就有五六十处之多,温泉已成为一种文化贯穿在福州百姓的生活、娱乐乃至文化之中。
  
  千年不变的时尚
  
  说起福州温泉的历史,恐怕要追溯到一千多年前。据史书记载,早在唐末五代时期,甚至更早时,福州人就开始利用温泉洗浴,人们把涌出地面的温泉称为“汤”,并把一些地方冠以汤后街、金汤境等名称。
  公元861年,闽王王审知建城时,民工发现地下涌出热水,就用石块垒砌成池,收工后洗浴,这就是福州最早的澡堂“古山座”。
  北宋嘉佑年间,福州城建起的“官汤”和“民汤”多达40多处,利用温泉沐浴、养生、疗疾已经成为当时一种时尚。这种情况从各处遗留下来的地名就可见一斑:永泰有汤埕村、汤洋村,闽侯有汤院村,闽清有汤下村、汤兜村等,这些村子里的温泉至今仍在使用。
  明清时代,福州城内澡堂业一片兴旺。据《八闽通志》记载,明时城区共有四处温泉,即温泉坊的内汤井,汤门外的外汤井,石槽汤泉和城东的崇贤里汤房(八角井)。清初出现的大众化澡堂遍布今汤门、东门、水部及王庄一带,澡堂内设亭、台、楼、阁,附设茶座。
  清代从康熙时起,福州便有私人澡堂。最早的汤池店是著名的“福龙泉”,据传创始于康熙年间。清施鸿保《闽杂记》载道光时“汤堂”曰:“闽县井楼门外,有温泉焉。居民于其处开设浴室,谓之汤堂,夏日尤多。”道光以后,私营“汤堂”发展。光绪年间,最盛时发展到四十多家,仍多集中在汤门外和井楼门一带。
  
  闽商文化“泡”出来
  
  1700多年来,温泉就是福州人生活的一部分,许多人在襁褓之中就被父亲抱着下了汤池,享受温泉的润泽。如今的福州,温泉澡堂已经渐渐淡出了人们的视野,但商家们没有放过温泉这个天然资源,纷纷把温泉水引进酒店、休闲场所。一批上规模、上档次的温泉景区景点,如永泰青云山御温泉、连江贵安温泉、闽清黄楮林温泉、大明谷温泉村等,各有特色,争奇斗艳。于是乎,泡温泉、品“功夫”、谈生意便形成了今天闽商文化的一种独特写照。
  “不瞒你说,这两年我的不少订单都是在温泉池中‘泡’出来的。”在福州经营一家电子公司的陈先生说起温泉,显得很有兴致。在他看来,温泉不仅是呼朋唤友的聚会场地和舒缓压力的养生场所,还是天然的商务“会客厅”。
  10年前,一有外地客户来福州,陈先生就有些犯愁,除了吃饭和唱歌,不知道去哪里娱乐,夜总会不仅消费高、没特色,而且感觉没有品味。這几年,福州温泉产业渐渐兴起,出现了不少高规格、有档次的温泉场所。现在外地客户或朋友来福州,他最爱带他们去泡温泉,一来娱乐放松,二来可以聊天、谈生意。大家都喜欢挤在水温高的池子里泡个痛快,泡累了就坐到一旁的藤椅上,边品茶边和池中的老兄们聊天。“现在一些温州、上海的朋友点名要到福州来泡温泉,他们喜欢一边泡澡,一边谈生意。”陈先生说。
   “现在的温泉,感觉像福州的一张名片,形象好、口碑好,而且各个温泉都追求自己的特色,让人不觉得腻味。”陈先生赞叹道。
  不仅陈先生感受颇多,恐怕很多福州人的内心都和温泉结下了不解情缘。温泉,作为一汩汩暖流,不仅能拂去人们心中的疲惫,更能涤荡出安然的心境。在福州,温泉不仅是一种文化体验,更是福州人的一种生活态度——温暖而不慵懒,闲适而非闲散。
  
  为福州温泉烙下标记
  
  日本也是一个非常热衷温泉的国家,“三步一小汤,五步一大汤”是对日本人爱温泉的最好写照。日本温泉文化非常精致,对泡汤的每一个步骤都有详细的说明和指导,甚至还发展出一套不同于其他国家的泡汤文化及温泉疗效整理,谓之“汤治文化”。
  著名的土耳其温泉,更是结缘古老的希腊神话。传说当年英俊的牧羊人安迪密恩为了与希腊月神瑟莉妮幽会而忘记了挤羊奶,结果羊奶肆意流出,最终形成了如今闻名于世的温泉胜地土耳其棉花堡。
  福州城区的温泉带,南北长5公里,东西宽1公里,面积达5平方公里,温泉涌溢,沸珠串串,泉口热气腾腾。浴池毗邻有许多单位都用“温泉”命名,温泉浴池更是比比皆是,温泉出露带面积约占福州市面积的7%,邻区还有桂湖、洪塘、宏屿、浦口等温泉分布。
  “近石林而亲自然,绕水幕而享温源。”在福州,温泉设计师们将石林、珍木、小桥、流水移入都市一隅,让人们在钢筋水泥的城市丛林中感受高山流水、鸟语花香,在车水马龙附近感受亿年奇石、万年溶洞、千年珍木所带来的原始与安宁。
  温泉的文化和故事,如同汩汩热流中蕴含的养分与灵魂,为一座城市,甚至一个国家注入与众不同的灵性和内涵。有故事的温泉才有灵魂,有文化的温泉才有韵味,有活力的温泉才有明天。或许在不久的将来,福州将以它丰富的温泉资源和沉甸甸的历史积淀,为自己的温泉文化烙下一枚醒目的标记。
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