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本文对雪车雪橇赛道的制冰系统进行了性能分析,针对北京延庆地区冬奥会现场,研究以氨为工质的制冰/蓄冰的理论循环,包括普通蒸发制冷系统、热水热回收系统以及热水热回收+自然冷源过冷3种循环方式,分析在不同运行模式下氨制冰系统的性能.研究结果表明:普通蒸发制冷系统的制冷COP最高可达3.65;热水热回收系统将冷凝热进行回收利用,系统综合COP最大达到4.6;自然冷源过冷系统充分利用自然条件,系统的综合COP提高5.3%.