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很多人爱上一座城市是一个“慢热”的过程,而我对厦门则是“一见钟情”。抵达厦门的第一天,走出厦门火车站,我看到的不是拥挤的人流和车辆,也不是高得遮挡住地面的立交桥,而是蓝天白云和热情绽放的三角梅;车站门口的志愿者不仅有年轻人,还有已经退休的老人,他们带着自己的孙儿仔细地清扫灰尘……就这样,我爱上了这座人文气息满满的城市。
暖风碧海等花开
自然之美渗透在厦门的每个角落。它不像其他城市那样有许多供人游览的公园,但是其绿化程度很高,鲜花绿草是“常住居民”,每一个小区都可以称为“公园”。
在厦门,你若想登高望远,可以选择鸿山公园。公园顶部有“临海揽胜”景区,可以纵览市区全貌,远眺鼓浪屿。若是有雨丝穿过林间,则更为美妙:细雨如织的静谧之景与山上佛寺、书院的雅致氛围相得益彰。
鸿山之美需要静观,而环岛路的美景则需要骑自行车领略。从厦门大学出发,途径胡里山炮台、椰风寨,直至国际会展中心,许多著名景点都在环岛路旁。即使不进入景点内,光是沿途风光就让人目不暇接:蓝色的大海和金色的沙滩、碧绿的草地,让人心旷神怡。
厦门岛内美景如斯,若是想要欣赏园艺花卉,或者拍摄人花相映的汉服照,可以选择四季花开的园博苑:秋冬时节,残荷已退,澳门园里的落羽杉显出古铜色,而苏州园的美丽异木棉却初上粉妆……无论你走到哪里,美丽的厦门都不会让你失望。
城市名片鼓浪屿
厦门最有名的景点莫过于鼓浪屿,日光岩下的三角梅如瀑布般倾泻而下,岛上的榕树、凤凰树傲然挺立。这个小岛上除了有林语堂故居和爱乐乐团,还有钢琴博物馆、郑成功纪念馆等人文建筑。
鼓浪屿曾是很多华侨实业家的居所,当年他们所建的庄园如今已成为鼓浪屿的特色之一。值得一提的是菽庄花园,园林面积虽然不大,但它将江南园林和台北板桥建筑融合在一起,别有一番风味。初入园内,游人的视线被园内一堵黄墙挡住,转角之后忽见大海,内心豁然开朗。这种匠心独运的“藏海”景观,不失为中外园林史上的一大妙笔。
除了赏心悦目的园林,岛上的各种小店也让人惊喜连连,它们没有被外来时尚潮流淹没,保持着传统特色。许多人来鼓浪屿游玩都会买一本盖章本,每去一家店铺就盖个章,“文艺青年玩转鼓浪屿需要一整天”所言不虚!
舌尖上的“小确幸”
厦门有许多特色美食,如同安封肉、海蛎煎、姜母鸭、沙茶面等。有些食物光听名字根本没办法知道是用什么材料做的,例如沙茶面香味浓郁,鲜中带辣,而我在家乡吃过油茶面,就问老板有没有不辣的沙茶面,结果老板一脸惊讶。后来我才知道,沙茶不是茶,是一种辣椒粉。比起沙茶面,更令人惊讶的是姜母鸭。我第一次吃姜母鸭的时候,看到碗里几乎全是姜块,以为自己遇上了黑心的店家。本地的同学笑着告诉我,没有足够多的姜母,鸭子是没法煮出味道的。
厦门的饮品文化也令人叫绝,厦门人能用最簡单的方法,将普通的原料制作成可口的甜点。我个人最喜欢的是厦门中山路黄则和总店的花生汤。黄则和是几十年的老店,做花生汤是有独特配方的,想要把花生熬软,得费上一番功夫。厦门本地很流行酸梅汤、烧仙草和四果汤。酸梅和水果沙拉在全国各地都很常见,但是各种水果加上红豆、绿豆、薏米,再配上酸奶或者蜂蜜,就成了美味的水果捞,他们甚至会把香蕉裹上奶油再炸一下。原来,小小的甜品也可以让生活变得很幸福。
开放城市,人文厦门
厦门很早就迈开了走向世界的步伐,处处显示着开放包容的精神风貌。古旧的闽南小店与雅致的欧式建筑交替呈现在眼前。这种景象不显突兀,反而给人带来和谐之感。
华侨博物院是展示中外文化交流历史的场所,里面展出的图画和雕塑,生动地还原了华侨在海外学习当地文化的场景,又保持了中国传统风俗的生活风貌。如果说博物馆铭记的是历史,那么国际盛会见证的则是强盛中国的今天。例如,第11届中国厦门智慧城市博览会是第21届中国国际贸易投资洽谈会的重要组成部分。它展示了全国乃至世界先进的科学技术,比如5G技术应用、生物科技、应急救援、指纹以及人声识别等。
在文艺领域,厦门也毫不逊色。2019年金鸡百花电影节在厦门举行,活动期间,1200架无人机不断变换队形,摆出各种标语和三角梅、白鹭等图案,点亮了夜空;金色沙滩上,伴随着银铃般的童声合唱,200架钢琴齐奏;陈道明、王晓棠等老艺术家云集,易烊千玺、周冬雨等新生代演员齐聚一堂,这是人文厦门送给世界的一场盛宴。
暖风碧海等花开
自然之美渗透在厦门的每个角落。它不像其他城市那样有许多供人游览的公园,但是其绿化程度很高,鲜花绿草是“常住居民”,每一个小区都可以称为“公园”。
在厦门,你若想登高望远,可以选择鸿山公园。公园顶部有“临海揽胜”景区,可以纵览市区全貌,远眺鼓浪屿。若是有雨丝穿过林间,则更为美妙:细雨如织的静谧之景与山上佛寺、书院的雅致氛围相得益彰。
鸿山之美需要静观,而环岛路的美景则需要骑自行车领略。从厦门大学出发,途径胡里山炮台、椰风寨,直至国际会展中心,许多著名景点都在环岛路旁。即使不进入景点内,光是沿途风光就让人目不暇接:蓝色的大海和金色的沙滩、碧绿的草地,让人心旷神怡。
厦门岛内美景如斯,若是想要欣赏园艺花卉,或者拍摄人花相映的汉服照,可以选择四季花开的园博苑:秋冬时节,残荷已退,澳门园里的落羽杉显出古铜色,而苏州园的美丽异木棉却初上粉妆……无论你走到哪里,美丽的厦门都不会让你失望。
城市名片鼓浪屿
厦门最有名的景点莫过于鼓浪屿,日光岩下的三角梅如瀑布般倾泻而下,岛上的榕树、凤凰树傲然挺立。这个小岛上除了有林语堂故居和爱乐乐团,还有钢琴博物馆、郑成功纪念馆等人文建筑。
鼓浪屿曾是很多华侨实业家的居所,当年他们所建的庄园如今已成为鼓浪屿的特色之一。值得一提的是菽庄花园,园林面积虽然不大,但它将江南园林和台北板桥建筑融合在一起,别有一番风味。初入园内,游人的视线被园内一堵黄墙挡住,转角之后忽见大海,内心豁然开朗。这种匠心独运的“藏海”景观,不失为中外园林史上的一大妙笔。
除了赏心悦目的园林,岛上的各种小店也让人惊喜连连,它们没有被外来时尚潮流淹没,保持着传统特色。许多人来鼓浪屿游玩都会买一本盖章本,每去一家店铺就盖个章,“文艺青年玩转鼓浪屿需要一整天”所言不虚!
舌尖上的“小确幸”
厦门有许多特色美食,如同安封肉、海蛎煎、姜母鸭、沙茶面等。有些食物光听名字根本没办法知道是用什么材料做的,例如沙茶面香味浓郁,鲜中带辣,而我在家乡吃过油茶面,就问老板有没有不辣的沙茶面,结果老板一脸惊讶。后来我才知道,沙茶不是茶,是一种辣椒粉。比起沙茶面,更令人惊讶的是姜母鸭。我第一次吃姜母鸭的时候,看到碗里几乎全是姜块,以为自己遇上了黑心的店家。本地的同学笑着告诉我,没有足够多的姜母,鸭子是没法煮出味道的。
厦门的饮品文化也令人叫绝,厦门人能用最簡单的方法,将普通的原料制作成可口的甜点。我个人最喜欢的是厦门中山路黄则和总店的花生汤。黄则和是几十年的老店,做花生汤是有独特配方的,想要把花生熬软,得费上一番功夫。厦门本地很流行酸梅汤、烧仙草和四果汤。酸梅和水果沙拉在全国各地都很常见,但是各种水果加上红豆、绿豆、薏米,再配上酸奶或者蜂蜜,就成了美味的水果捞,他们甚至会把香蕉裹上奶油再炸一下。原来,小小的甜品也可以让生活变得很幸福。
开放城市,人文厦门
厦门很早就迈开了走向世界的步伐,处处显示着开放包容的精神风貌。古旧的闽南小店与雅致的欧式建筑交替呈现在眼前。这种景象不显突兀,反而给人带来和谐之感。
华侨博物院是展示中外文化交流历史的场所,里面展出的图画和雕塑,生动地还原了华侨在海外学习当地文化的场景,又保持了中国传统风俗的生活风貌。如果说博物馆铭记的是历史,那么国际盛会见证的则是强盛中国的今天。例如,第11届中国厦门智慧城市博览会是第21届中国国际贸易投资洽谈会的重要组成部分。它展示了全国乃至世界先进的科学技术,比如5G技术应用、生物科技、应急救援、指纹以及人声识别等。
在文艺领域,厦门也毫不逊色。2019年金鸡百花电影节在厦门举行,活动期间,1200架无人机不断变换队形,摆出各种标语和三角梅、白鹭等图案,点亮了夜空;金色沙滩上,伴随着银铃般的童声合唱,200架钢琴齐奏;陈道明、王晓棠等老艺术家云集,易烊千玺、周冬雨等新生代演员齐聚一堂,这是人文厦门送给世界的一场盛宴。