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期刊论文
日本食育推进论略
日本食育推进论略
来源 :黑河学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:join20102010
【摘 要】
:
随着社会和科学技术的发展,特别是"饱食"社会的到来,日本国民在饮食生活上出现了各种问题。对此,日本以政府颁布《食育基本法》为契机,在全国展开食育教育活动。通过以"食"为
【作 者】
:
赵东玲
【机 构】
:
南阳师范学院,
【出 处】
:
黑河学院学报
【发表日期】
:
2013年06期
【关键词】
:
日本食育
消费形态
饮食习惯
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随着社会和科学技术的发展,特别是"饱食"社会的到来,日本国民在饮食生活上出现了各种问题。对此,日本以政府颁布《食育基本法》为契机,在全国展开食育教育活动。通过以"食"为中心,对生产、流通和消费的两个终端为切入点,研究日本国民伙食费消费形态的发展变化,协调外食、中食、内食在食育中的关系。
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