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韭菜为多年生宿根草本蔬菜,为常年的绿叶菜之一。一次播种后,可以生长多年,第二年为盛产年,除采收韭青外,还可采收韭花及作韭黄软化栽培,是餐桌调味佐饭必不可少的一味菜。韭菜的营养价值很高,蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素含量高;还有大量的维生素,
中部干旱带设施韭菜栽培技术及其效益
【摘 要】
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韭菜为多年生宿根草本蔬菜,为常年的绿叶菜之一。一次播种后,可以生长多年,第二年为盛产年,除采收韭青外,还可采收韭花及作韭黄软化栽培,是餐桌调味佐饭必不可少的一味菜。韭
【机 构】
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宁夏盐池县惠安堡镇农技服务中心
【出 处】
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中国农业信息
【发表日期】
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2012年3期
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