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【摘 要】介绍青海高原冬小麦高产栽培技术，包括播前准备、播种、田间管理、肥水运筹、病虫害防治、适时收获等内容。
【关键词】冬小麦 播种 田间管理 适时收获 青海高原地区
冬小麦是我国北方地区主要的粮食作物之一，在小麦生长后期，光照充足，昼夜温差大，对小麦的光合作用和营养积累十分有利。近几年，青海省互助县种子站积极尝试在高海拔地区种植冬小麦，取得了成功。为进一步提高青海高原冬小麦的增产潜力，现将其高产栽培技术总结如下。
一、播前准备
1.建设高产稳产田，满足小麦对土、肥、水的要求
1.1深耕整地。整地时要求精耕细耙，土地平整，深耕应在25 cm以上，耕前粗平，耕后复平；土壤墒情均匀，肥力均匀；土壤松紧适度，没有明暗坷垃，细耙，做到上松下实，无漏耕漏耙、无架空暗垄等。选用早熟、矮秆、抽穗开花期耐低温的品种，以乐麦7号、津411、中麦175等为主。播前1周左右，摊晒麦种2~3 d，以提高其发芽率。
播前的整地应该达到“深、细、透、实、平、足”的质量要求。深：就是要在原有的基础上逐年加深耕作层；细：就是把土块耙碎，没有明暗坷垃；透：就是耕透耙透，不漏耕漏耙；平：就是耕前粗平，耕后复平，作畦后细平，使耕层深浅一致，达到上平下也平；实：就是表土细碎，下无架空暗垡，达到上虚下实；足：就是麦田墒情要适宜，底墒要足。
1.2施足基肥。为了让小麦在冬前能够更好的成长而且安全越冬，并满足以后各生育期对养分的需要，必须施足底肥。互助县麦田，旱地麦占到小麦总播种面积的90%以上，由于冬春雨雪稀少，表土比较干旱，追肥施入较浅，不易发挥肥效，施足底肥就显得更为重要。一般我县常用亩施肥量，农家肥2~3方，碳铵50公斤，磷肥50公斤。
1.3浇足底墒水。足墒下种是确保苗全苗壮的重要增产措施，互助县入秋以后，一般雨量逐渐减少，当秋作物收获后，土壤墒情已显不足，有水浇条件的一定要浇足底墒水，这不仅满足小麦发芽出苗和苗期生长的需要，保证苗全苗壮，而且为中、后期生长奠定良好的基础。一般认为小麦种子发芽的临界土壤含水量为15%，土壤含水量低于17~18%时，就应浇底墒水。
2.选用优良品种，做好品种搭配
种子是农业生产的“龙头”，也是农作物获得丰产的内因，因地制宜地选用优种，是实现小麦高产、稳产和持续增产的重要环节之一。根据我县的自然条件和栽培条件，在生产上应选用吸收、利用水、肥能力强、光合性能好，分蘖力强，穗大、粒多、千粒重高，抗病、抗倒、抗旱、抗寒能力强的品种。
3.种子处理
种子质量的高低对于小麦的苗全、苗壮有很大的影响。因此，在播前对生产用的种子要进行晒种；用精选机精选，也可以用人工筛选、风选，以除去秕籽、病粒、碎粒和草籽、泥沙等夹杂物，用大粒饱满的种子做种。精选后的种子要进行发芽试验，以了解其发芽率、发芽势，做为确立播种量的参考，防止发生意外，播种用的种子发芽率应在95%以上。
二、因地制宜 合理密植
合理密植就是要合理地安排麦田的群体和个体的关系，使之能充分地利用光能和地力，既要使单位面积内有足够的苗数、蘖数和穗数，又要使所有个体能够正常地、良好地生长，达到穗多、穗大、粒多、粒饱、高产的目的。
麦田的水、肥条件、产量水平、播期和不同品种的分蘖特性是确定小麦播种量的主要依据，在生产上，一般山地薄地，没有水浇条件的，土地肥力较差的，应该播的稀些；肥旱地，沟坝地、播的密些；高水肥地应该播的稀些。播种早的播量少些；晚播的播量大些。同一时期播种，分蘖力强的品种，播量少些；分蘖力弱的品种，播量要大些；这些都要在生产上灵活掌握。
三、适时高质量播种
1.适时播种
“不违农时”适时播种是提高小麦单产和大面积均衡增产的有力措施。播种过早，苗期温度高，麦苗生长快，冬前容易徒长形成旺苗，年后返青晚，生长弱，产量低。播种过晚，温度低，麦苗生长慢，分蘖少，次生根也少或不发生，形成冬前弱苗，更主要的是春季发育晚，因而穗数少、穗子小。因此，抓住农时，适时播种，是经济有效的增产措施。
确定适宜播期，主要是根据当地的气温、土壤、品种特性等具体情况，以及冬前形成壮苗所要求的温度条件而定，其中气温是决定播期主要因素。根据实践经验，冬性品种播种适期的平均气温约为16~18℃；弱冬性品种约为14~16℃；春性品种为12~14℃。因此，在同一地方应用不同品种时，要先播冬性品种，后播弱冬性品种和春性品种。此外，还要根据地势、肥水条件，先播旱薄地、岭地、阴坡地，后播水肥地、阳坡地。
小麦积温法计算播种适期，是行之有效的科学手段，一般小麦从播种到种子萌发约需要50℃的积温（日平均气温0℃以上的总和），然后胚芽鞘每长出1 厘米约需10℃的积温，以幼苗出土2厘米做为出苗的标志，播种深度4~5厘米时，则需110℃~120℃的积温才能出苗。麦苗出土后，主茎每长一片叶所需积温依日平均气温高低和叶片大小而异。在小麦出苗到越冬前，平均每长一片叶约需积温75℃。根据叶片和分蘖的同伸关系，从播种到出现3-5-8个分蘖（包括主茎）时，所需积温分别为485℃、560℃、635℃。少于400℃冬前很难达到壮苗标准，大于750℃往往形成旺苗。用这种方法推算，我县小麦播种的最佳适期是秋分节的前、后5天。
2.提高播种质量，严格掌握播种深度
对播种质量的要求是行直垄正，沟直底平、下种均匀、覆土深浅适宜、盖严压实。根据青海高原的气候特点和品种特性，一般要求播种深度为4厘米左右。播种要视墒情进行镇压，一般应随播随压，土壤墒情较差的要重镇压。
四、田间管理
1.前期管理
1.1生育特点和主攻目标
冬小麦从出苗到起身期（包括越冬前，越冬、返青期），称为前期。这一时期的生育特点是长根、叶、蘖等营养器官为主；到起身期，分蘖几乎全部长出，长出全部近根叶和大部分次生根，主茎生长锥开始进入小穗（二棱期）分化期。此期，是决定每亩穗数的时期，尤其冬前分蘖成穗率高，是决定穗数多少的关键。管理的主攻目标是：在全苗、匀苗的基础上，促根、增蘖、促弱控旺、培育壮苗，协调幼苗生长和养分贮藏的关系，使麦苗安全越冬，提高冬前分蘖成穗率，狠抓穗数，为穗大粒多打下良好基础。
1.2管理措施
1.2.1早播的麦田，在小麦分蘖后，可根据情况进行砘压或踩压，主要是防治麦苗旺长，使麦苗（大分蘖）受伤后长得粗壮些，增加抗寒性，抗旱性，同时还能压碎坷垃，压实土壤、防治通风，有利安全越冬。
1.2.2有水利条件的要浇好越冬水，时间应掌握在“昼消夜冻”时浇最好，如果发现有缺肥现象或底肥施用不足的可结合冬浇亩追尿素10公斤或硝酸铵15公斤。
1.2.3旱地晚茬麦、弱苗田或底肥施用不足麦田，冬季可用人粪尿顺麦垄追肥，这对促进麦苗良好生长，抓平衡增产有很好的作用。
1.2.4搞好冬季压麦工作，压麦应以下列麦田为重点：①旱地麦田。②冬季无雪，气候干燥，冬水浇的早或未浇冬水的麦田。③因冻化跑墒、表土已落干到分蘖节的麦田。④整地质量不高，坷垃较多的麦田，压麦时间一般是地封冻后，麦田经过一冻一化，地表有一干土层时进行，一直到返青前均可镇压，但早压的比晚压的效果好。
1.2.5搞好早春追肥这一重要环节。根据我县十年九春旱的气候特点，旱地麦田要在每年的正月十五前后，当表土解冻3厘米时，施追肥，一般亩追施尿素10公斤或硝酸铵15公斤，追肥后及时耙耱。
2.中期管理和主攻目标
小麦生长从起身期至开花始期称为中期。这一时期的生育特点是根、叶、蘖、茎等营养器官和穗部结实器官的生长与建成，另一方面是穗的进一步分化与最后形成，是争取穗大粒多的关键时期。管理的主攻目标是在前期管理的基础上，根据小麦中期的生长发育特点，掌握住小麥各同伸器官与穗分化的对应关系，准确地实施肥、水管理措施，满足小麦生长发育的需要，即要达到穗大粒多，秆壮不倒，又要为籽粒形成和成熟奠定良好基础。
3.管理措施
3.1浇好起身水，追好起身肥。要视苗情科学追肥浇水：①冬前群体密度适宜，返青后麦苗生长正常，结合浇返青水，亩追施尿素10公斤或硝酸磷肥15公斤。②返青期群体偏小，叶色较淡，起身期的追肥浇水应适当提前（一般提前10天左右）和重施追肥。③冬前群体偏大，返青后长势偏旺或冬前群体结构适宜，但春季分蘖增生过多，这种麦田，起身水要推迟或不浇，追肥量要少些。
3.2浇好孕穗水。小麦旗叶伸长至展出称为孕穗期，此期对水份很敏感，称为需水“临界期”，因此有水浇条件的地方一定要保证水的供应。
4.后期管理
4.1生育特点和主攻目标
小麦从开花受精到成熟，称为小麦的生育后期。这一时期的生育特点是小麦开花以后，除籽粒形成成熟以外，不再生长新的器官，亩穗数和穗粒数基本稳定下来，生育中心由根、茎、叶、穗的生长转移到籽粒上来。后期管理的主攻目标是在加强中期管理的基础上，保持根系的正常生长机能，延长上部叶片的功能期，提高光合生产率，促进籽粒灌浆，增加粒重。
4.2管理措施
4.2.1有水浇条件的要合理浇水，保持适宜的土壤水分，使土壤水分经常保持田间最大持水量的70~75%。在收麦前15天停止浇水。
4.2.2搞好根外喷肥。在抽穗期可用磷酸二氢钾500倍液喷施，在开花到灌浆初喷施1-2%的尿素溶液，每亩用量75~100公斤，效果显著。
4.2.3加强病虫防治。锈病、白粉病、穗蚜等是小麦后期常发生的病虫害，对千粒重的影响很大，必须加强防治。
参考文献： 农牧名实用技术 作者：曹慧英 出生： 1978.06.25 性别：女 学历： 大专 研究方向：沙棘 ,职称：助理农业师
【关键词】冬小麦 播种 田间管理 适时收获 青海高原地区
冬小麦是我国北方地区主要的粮食作物之一，在小麦生长后期，光照充足，昼夜温差大，对小麦的光合作用和营养积累十分有利。近几年，青海省互助县种子站积极尝试在高海拔地区种植冬小麦，取得了成功。为进一步提高青海高原冬小麦的增产潜力，现将其高产栽培技术总结如下。
一、播前准备
1.建设高产稳产田，满足小麦对土、肥、水的要求
1.1深耕整地。整地时要求精耕细耙，土地平整，深耕应在25 cm以上，耕前粗平，耕后复平；土壤墒情均匀，肥力均匀；土壤松紧适度，没有明暗坷垃，细耙，做到上松下实，无漏耕漏耙、无架空暗垄等。选用早熟、矮秆、抽穗开花期耐低温的品种，以乐麦7号、津411、中麦175等为主。播前1周左右，摊晒麦种2~3 d，以提高其发芽率。
播前的整地应该达到“深、细、透、实、平、足”的质量要求。深：就是要在原有的基础上逐年加深耕作层；细：就是把土块耙碎，没有明暗坷垃；透：就是耕透耙透，不漏耕漏耙；平：就是耕前粗平，耕后复平，作畦后细平，使耕层深浅一致，达到上平下也平；实：就是表土细碎，下无架空暗垡，达到上虚下实；足：就是麦田墒情要适宜，底墒要足。
1.2施足基肥。为了让小麦在冬前能够更好的成长而且安全越冬，并满足以后各生育期对养分的需要，必须施足底肥。互助县麦田，旱地麦占到小麦总播种面积的90%以上，由于冬春雨雪稀少，表土比较干旱，追肥施入较浅，不易发挥肥效，施足底肥就显得更为重要。一般我县常用亩施肥量，农家肥2~3方，碳铵50公斤，磷肥50公斤。
1.3浇足底墒水。足墒下种是确保苗全苗壮的重要增产措施，互助县入秋以后，一般雨量逐渐减少，当秋作物收获后，土壤墒情已显不足，有水浇条件的一定要浇足底墒水，这不仅满足小麦发芽出苗和苗期生长的需要，保证苗全苗壮，而且为中、后期生长奠定良好的基础。一般认为小麦种子发芽的临界土壤含水量为15%，土壤含水量低于17~18%时，就应浇底墒水。
2.选用优良品种，做好品种搭配
种子是农业生产的“龙头”，也是农作物获得丰产的内因，因地制宜地选用优种，是实现小麦高产、稳产和持续增产的重要环节之一。根据我县的自然条件和栽培条件，在生产上应选用吸收、利用水、肥能力强、光合性能好，分蘖力强，穗大、粒多、千粒重高，抗病、抗倒、抗旱、抗寒能力强的品种。
3.种子处理
种子质量的高低对于小麦的苗全、苗壮有很大的影响。因此，在播前对生产用的种子要进行晒种；用精选机精选，也可以用人工筛选、风选，以除去秕籽、病粒、碎粒和草籽、泥沙等夹杂物，用大粒饱满的种子做种。精选后的种子要进行发芽试验，以了解其发芽率、发芽势，做为确立播种量的参考，防止发生意外，播种用的种子发芽率应在95%以上。
二、因地制宜 合理密植
合理密植就是要合理地安排麦田的群体和个体的关系，使之能充分地利用光能和地力，既要使单位面积内有足够的苗数、蘖数和穗数，又要使所有个体能够正常地、良好地生长，达到穗多、穗大、粒多、粒饱、高产的目的。
麦田的水、肥条件、产量水平、播期和不同品种的分蘖特性是确定小麦播种量的主要依据，在生产上，一般山地薄地，没有水浇条件的，土地肥力较差的，应该播的稀些；肥旱地，沟坝地、播的密些；高水肥地应该播的稀些。播种早的播量少些；晚播的播量大些。同一时期播种，分蘖力强的品种，播量少些；分蘖力弱的品种，播量要大些；这些都要在生产上灵活掌握。
三、适时高质量播种
1.适时播种
“不违农时”适时播种是提高小麦单产和大面积均衡增产的有力措施。播种过早，苗期温度高，麦苗生长快，冬前容易徒长形成旺苗，年后返青晚，生长弱，产量低。播种过晚，温度低，麦苗生长慢，分蘖少，次生根也少或不发生，形成冬前弱苗，更主要的是春季发育晚，因而穗数少、穗子小。因此，抓住农时，适时播种，是经济有效的增产措施。
确定适宜播期，主要是根据当地的气温、土壤、品种特性等具体情况，以及冬前形成壮苗所要求的温度条件而定，其中气温是决定播期主要因素。根据实践经验，冬性品种播种适期的平均气温约为16~18℃；弱冬性品种约为14~16℃；春性品种为12~14℃。因此，在同一地方应用不同品种时，要先播冬性品种，后播弱冬性品种和春性品种。此外，还要根据地势、肥水条件，先播旱薄地、岭地、阴坡地，后播水肥地、阳坡地。
小麦积温法计算播种适期，是行之有效的科学手段，一般小麦从播种到种子萌发约需要50℃的积温（日平均气温0℃以上的总和），然后胚芽鞘每长出1 厘米约需10℃的积温，以幼苗出土2厘米做为出苗的标志，播种深度4~5厘米时，则需110℃~120℃的积温才能出苗。麦苗出土后，主茎每长一片叶所需积温依日平均气温高低和叶片大小而异。在小麦出苗到越冬前，平均每长一片叶约需积温75℃。根据叶片和分蘖的同伸关系，从播种到出现3-5-8个分蘖（包括主茎）时，所需积温分别为485℃、560℃、635℃。少于400℃冬前很难达到壮苗标准，大于750℃往往形成旺苗。用这种方法推算，我县小麦播种的最佳适期是秋分节的前、后5天。
2.提高播种质量，严格掌握播种深度
对播种质量的要求是行直垄正，沟直底平、下种均匀、覆土深浅适宜、盖严压实。根据青海高原的气候特点和品种特性，一般要求播种深度为4厘米左右。播种要视墒情进行镇压，一般应随播随压，土壤墒情较差的要重镇压。
四、田间管理
1.前期管理
1.1生育特点和主攻目标
冬小麦从出苗到起身期（包括越冬前，越冬、返青期），称为前期。这一时期的生育特点是长根、叶、蘖等营养器官为主；到起身期，分蘖几乎全部长出，长出全部近根叶和大部分次生根，主茎生长锥开始进入小穗（二棱期）分化期。此期，是决定每亩穗数的时期，尤其冬前分蘖成穗率高，是决定穗数多少的关键。管理的主攻目标是：在全苗、匀苗的基础上，促根、增蘖、促弱控旺、培育壮苗，协调幼苗生长和养分贮藏的关系，使麦苗安全越冬，提高冬前分蘖成穗率，狠抓穗数，为穗大粒多打下良好基础。
1.2管理措施
1.2.1早播的麦田，在小麦分蘖后，可根据情况进行砘压或踩压，主要是防治麦苗旺长，使麦苗（大分蘖）受伤后长得粗壮些，增加抗寒性，抗旱性，同时还能压碎坷垃，压实土壤、防治通风，有利安全越冬。
1.2.2有水利条件的要浇好越冬水，时间应掌握在“昼消夜冻”时浇最好，如果发现有缺肥现象或底肥施用不足的可结合冬浇亩追尿素10公斤或硝酸铵15公斤。
1.2.3旱地晚茬麦、弱苗田或底肥施用不足麦田，冬季可用人粪尿顺麦垄追肥，这对促进麦苗良好生长，抓平衡增产有很好的作用。
1.2.4搞好冬季压麦工作，压麦应以下列麦田为重点：①旱地麦田。②冬季无雪，气候干燥，冬水浇的早或未浇冬水的麦田。③因冻化跑墒、表土已落干到分蘖节的麦田。④整地质量不高，坷垃较多的麦田，压麦时间一般是地封冻后，麦田经过一冻一化，地表有一干土层时进行，一直到返青前均可镇压，但早压的比晚压的效果好。
1.2.5搞好早春追肥这一重要环节。根据我县十年九春旱的气候特点，旱地麦田要在每年的正月十五前后，当表土解冻3厘米时，施追肥，一般亩追施尿素10公斤或硝酸铵15公斤，追肥后及时耙耱。
2.中期管理和主攻目标
小麦生长从起身期至开花始期称为中期。这一时期的生育特点是根、叶、蘖、茎等营养器官和穗部结实器官的生长与建成，另一方面是穗的进一步分化与最后形成，是争取穗大粒多的关键时期。管理的主攻目标是在前期管理的基础上，根据小麦中期的生长发育特点，掌握住小麥各同伸器官与穗分化的对应关系，准确地实施肥、水管理措施，满足小麦生长发育的需要，即要达到穗大粒多，秆壮不倒，又要为籽粒形成和成熟奠定良好基础。
3.管理措施
3.1浇好起身水，追好起身肥。要视苗情科学追肥浇水：①冬前群体密度适宜，返青后麦苗生长正常，结合浇返青水，亩追施尿素10公斤或硝酸磷肥15公斤。②返青期群体偏小，叶色较淡，起身期的追肥浇水应适当提前（一般提前10天左右）和重施追肥。③冬前群体偏大，返青后长势偏旺或冬前群体结构适宜，但春季分蘖增生过多，这种麦田，起身水要推迟或不浇，追肥量要少些。
3.2浇好孕穗水。小麦旗叶伸长至展出称为孕穗期，此期对水份很敏感，称为需水“临界期”，因此有水浇条件的地方一定要保证水的供应。
4.后期管理
4.1生育特点和主攻目标
小麦从开花受精到成熟，称为小麦的生育后期。这一时期的生育特点是小麦开花以后，除籽粒形成成熟以外，不再生长新的器官，亩穗数和穗粒数基本稳定下来，生育中心由根、茎、叶、穗的生长转移到籽粒上来。后期管理的主攻目标是在加强中期管理的基础上，保持根系的正常生长机能，延长上部叶片的功能期，提高光合生产率，促进籽粒灌浆，增加粒重。
4.2管理措施
4.2.1有水浇条件的要合理浇水，保持适宜的土壤水分，使土壤水分经常保持田间最大持水量的70~75%。在收麦前15天停止浇水。
4.2.2搞好根外喷肥。在抽穗期可用磷酸二氢钾500倍液喷施，在开花到灌浆初喷施1-2%的尿素溶液，每亩用量75~100公斤，效果显著。
4.2.3加强病虫防治。锈病、白粉病、穗蚜等是小麦后期常发生的病虫害，对千粒重的影响很大，必须加强防治。
参考文献： 农牧名实用技术 作者：曹慧英 出生： 1978.06.25 性别：女 学历： 大专 研究方向：沙棘 ,职称：助理农业师