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“有机”是一种标识概念,1997年,日本制定了《有机农产品及其加工食品的标准》,即有机JAS标准,并通过独立的有机食品认证机构认证的农副水产品才能贴有机标识,农林水产省作为实施监管机构制定了实施有机农副水产品的表示制度和要求,符合JAS基准的商品包装袋和农副水产品上必须贴JASA标识,未经有机认证,不允许在产品包装上标识“有机×××”、“有机养殖×××”、