【摘 要】
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本研究对以裙带菜为原材料的褐藻酸钠的最优提取方法进行了筛选和鉴定。结果表明裙带菜褐藻酸钠的最佳的提取条件为:提取溶液1%Na2CO3,提取温度60℃,提取时间1h;漂白剂溶液Na
【机 构】
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江苏省海洋生物技术重点建设实验室,淮海工学院海洋学院
【基金项目】
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淮海工学院自然科学研究项目(Z2003027)
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本研究对以裙带菜为原材料的褐藻酸钠的最优提取方法进行了筛选和鉴定。结果表明裙带菜褐藻酸钠的最佳的提取条件为:提取溶液1%Na2CO3,提取温度60℃,提取时间1h;漂白剂溶液NaClO,漂白剂用量20mL,漂白剂体积分数15%,漂白时间20min。经提取、漂白后的产品的理化性质鉴定结果,其特性粘度为80mPa·s熏pH为7.86,含有硫酸基。
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