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以纤维素为原料,N-甲基吗啉-N-氧化物(简写NMMO)为溶剂,采用相转化法制备非对称纤维素包装膜。研究了刮膜速度对薄膜结构的影响,以期为优化工艺条件、控制薄膜结构、提高薄膜性能、扩大该法薄膜在包装行业的应用范围提供理论基础。实验结果表明:随着刮膜速度提高,薄膜平均粗糙度降低、孔径变小、结晶度增加、纵横向取向度增加。