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海蛰吃法三款
海蛰吃法三款
来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaokexiaoai1314
【摘 要】
:
1.凉拌海蜇:海蜇皮放在清水里浸泡4~8小时,再用清水洗除余下的盐分、明矾等。切成细丝,用冷开水洗涤l~2次,放在盘内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和味精,拌匀即可食用。特点是:清凉
【作 者】
:
齐念慈
【出 处】
:
农村新技术
【发表日期】
:
2005年11期
【关键词】
:
吃法
海蛰
海蜇皮
水洗涤
可食用
盐分
适量
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1.凉拌海蜇:海蜇皮放在清水里浸泡4~8小时,再用清水洗除余下的盐分、明矾等。切成细丝,用冷开水洗涤l~2次,放在盘内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和味精,拌匀即可食用。特点是:清凉可口。
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