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1．凉拌海蜇：海蜇皮放在清水里浸泡4～8小时，再用清水洗除余下的盐分、明矾等。切成细丝，用冷开水洗涤l～2次，放在盘内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和味精，拌匀即可食用。特点是：清凉可口。
海蛰吃法三款
【摘 要】
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1．凉拌海蜇：海蜇皮放在清水里浸泡4～8小时，再用清水洗除余下的盐分、明矾等。切成细丝，用冷开水洗涤l～2次，放在盘内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和味精，拌匀即可食用。特点是：清凉
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2005年11期
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