培养料对黑木耳生育及多酚氧化酶活性的影响

来源 :西北农林科技大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:x345395603
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以稻草和玉米芯为培养料,分别按比例加木屑栽培黑木耳(Auricularia auricula),结果表明,用稻草栽培黑木耳,产量随木屑比例增加有提高趋势,其木屑比例大小明显影响木耳的生育和多酚氧化梅的活性;用玉米芯栽培木耳,加木屑与否,其产量无显著差异,同时对木耳生育和多酚氧化酶活性影响也不明显。 The results showed that the yield of Auricularia auricula increased with the increase of the proportion of sawdust, and the proportion of sawdust significantly affected the growth and development of fungus Polyphenol oxidation plum activity; with corncob cultivation fungus, plus sawdust or not, the yield was no significant difference in the same time on fungus growth and polyphenol oxidase activity is not obvious.
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